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医生劝诫:肝不好的人,少吃这5种食物,小心“招来”肝癌!

时间:2018-08-25 07:41来源:网络整理 作者:佚名

酒精

酒进入人体后,90%以上要经过肝脏代谢,大量饮酒造成肝细胞受损,肝功能异常。过多饮酒能导致酒精性肝炎、肝硬化,而肝硬化是肝癌的主要诱发因素。尤其是有慢性肝炎病史者,更应该彻底戒酒。

腌制食品

腌制食品都是高盐的,这对正常人来说都应该少吃的,尤其对于肝不好的人,高盐更是增加肝脏负担。腌制食品吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。

动物肝脏

猪肝、鹅肝不能保肝,吃肝并不能补肝,动物肝脏的脂肪、胆固醇含量都很高,吃肝反而会加重肝脏负担。动物肝脏含铜也很高,肝病患者由于肝功能低下,不能调节体内铜的平衡,过多的铜会在肝脏内积聚,加重肝硬化、腹水等症状。

蛋白粉不能保肝

每天保证足够的优质蛋白质确实对肝病患者非常重要,但蛋白质分解成氨基酸吸收后,需要在肝脏进行代谢和转化,还会产生尿酸、尿素氮等含氮废物。一味增加蛋白质摄入只会增加肝脏的负担。

方便面

方便面,香肠等食物一般都可以加防腐剂,含有防腐剂和添加剂的食品经常食用可以使肝脏新陈代谢排毒,增加我们肝脏的负担,所以最好少吃,因为吃进去的都是毒素,这会加大肝脏的解毒工作,如果超负荷的话会引发损伤。

专家建议:这些食物养肝护肝,日常生活中可以多吃

豆制品

豆制品主要是由黄豆、黑豆加工而成的,包括豆浆、豆腐、豆干等。豆制品富含四大保肝因子:大豆卵磷脂、大豆低聚糖、大豆皂苷、大豆异黄酮,这些成分有助于降血脂、促进搬运脂肪的脂蛋白合成,具有保肝护肝和抗癌的作用。

饭后一杯养肝茶

茶疗,在调理肝病方面,有其独特的优势。蒿坪毛尖富含硒元素,所以对肝脏特别有益。硒是一种重要的微量元素,能够起到清除自由基和抗氧化的作用,硒是肝脏的守护神,素有“护肝卫士”之称。硒能够加快酒精分解代谢,起到预防和辅助治疗酒精肝的作用。

此外,蒿坪毛尖是未经发酵制成的绿茶,含有丰富的茶多酚,可有效提高肝脏组织中的酶活性,改善肝功能,尤其适合口干、口苦的血瘀血热型肝病患者。

新鲜蔬菜、水果

肝病患者每天应有500克新鲜蔬菜和2~3种水果,新鲜蔬菜富含多种维生素和矿物质,有助于肝脏代谢功能的正常进行和肝功能的恢复。比较适合肝病患者食用的蔬菜有卷心菜、冬瓜、苦瓜、扁豆等。